インフォメーション

2017-12-22 14:30:00

「鳳凰美田 無濾過本生 純米吟醸原酒 碧判」

「ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 超辛」

新入荷しました。

 

 

まず1本目は栃木の酒

鳳凰美田・限定酒 碧判

 

マスカットのような高い香

 原酒らしい味わいと

豊かで透明感のあるキレ味

 

鳳凰美田の季節限定酒!

是非お楽しみ下さい。

 

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もう1本は久しぶりのご紹介となります

秋田県の酒 ゆきの美人 純米吟醸酒です。

 

ゆきの美人さんは 秋田の先導的蔵元集団

「NEXT5」のメンバー

秋田の新しい酒造りを牽引されています。

 

そして今回の純米吟醸酒も6号酵母という

「NEXT5」のメンバー 新政酒造さん発祥酵母で

醸されたもの。

 

6号酵母の特徴:

爽やかな香りとスッキリした酸味が活かされた

綺麗で印象深い辛口の一杯です。

 

是非 秋田の酒 ゆきの美人をお楽しみ下さい。

 

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2017-12-19 13:46:00

「廣戸川 純米にごり 生酒」

「阿部勘 純米辛口」

新入荷しました。

 

 まず1本目は福島県・松崎酒造さんの醸す

廣戸川の 純米にごり生酒です。

 

しっかり「にごり」がありますが

甘味と酸味が軽快。

キレある辛口の一杯です。

 

廣戸川のにごり生酒をお楽しみ下さい。

 

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そしてもう1本は 「阿部勘」 

純米辛口酒です。

 

豊かな旨み。 

さっぱりしたキレあるのど越し。

お燗でも是非楽しんで頂きたい一杯です。

 

宮城の酒・ 阿部勘を是非お楽しみ下さい。

 

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2017-12-19 13:08:00

年内の営業は 29日(金曜日)まで。

また年明けは 1月5日(金曜日)から

営業いたします。

* 尚 年末年始の営業は限定メニューとなり、閉店も早まる可能性もあります。

  予めご了承下さい。

宜しくお願い致します。

2017-12-16 14:32:00

「鍋島 New Moon 純米吟醸原酒 しぼりたて生酒」

「七賢 一番しぼり純米吟醸生」

新入荷しました。

 

 1本目は佐賀県の「鍋島」

富山産雄山錦で醸された 鍋島・純米吟醸の

新酒第一号です。

 

果実を想わせる

瑞々しい口当たり

甘味と酸味の調和も心地よい

キレイな印象の一杯です。

 

鍋島の新酒を是非お楽しみ下さい。

 

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そしてもう1本は先日に続いて

山梨県の「七賢」

その「一番しぼり 純米吟醸酒」です。

 

リンゴのようなフルーツ香が特徴的

 

旨みと酸味が爽やかに広がり

飲み口から最後まで軽やか!

 

七賢の新酒を是非お楽しみ下さい。

 

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2017-12-12 16:42:00

「冽 出羽燦々 純米大吟醸 無濾過生原酒」 

新入荷しました。

 

山形県の名醸蔵 小嶋総本店さんの醸す

「冽」 純米大吟醸酒

 

出羽燦々という酒造好適米を使用して醸されました。

豊かな香から始まり

シンプルでくっきりした辛口

生酒のフレッシュで爽快な一杯です!

 

山形の「冽」 是非 お楽しみ下さい。

 

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