インフォメーション
「日高見 超辛口純米酒」
「墨廼江 特別純米酒」
新入荷しました。
どちらも宮城県・石巻市の酒!
まず1本目は 「日高見 超辛口純米酒」
辛口のキレが心地よく、旨味やコクも味わえる一杯。
お食事とも良く合います。
お燗でも是非お楽しみ下さい。
使用米:ひとめぼれ 精米度:60% 日本酒度:+11
そしてもう1本は 「墨廼江」です。
今回ご紹介の 特別純米酒は
墨廼江さんの定番酒ともいえる酒
穏やかな香りからはじまり
軽やかな酸と旨みが一体化した
次にと杯が進む一杯!
宮城県の酒を是非お楽しみ下さい。
使用米:五百万石 精米度:60% 日本酒度:+4
「鶴齢 純米超辛口 美山錦」
「たかちよ しぼりたて 緑ラベル」
新入荷しました。
さて1本目はさわやかなブルーラベルの
鶴齢 純米超辛口酒です。
歴史ある名蔵・青木酒造さんの「鶴齢」
地元の霊山「巻機山」の伏流水で醸された
純米無濾過原酒シリーズ・夏に向けての
うれしい超辛口!
鶴齢さんらしい米の旨みとコクが楽しめつつ
キリリと飲み飽きない!
この季節にうれしい一杯です。
是非お楽しみ下さい。
使用米:美山錦 精米度:60%
そしてもう1本も新潟県の 「たかちよ」
豊醇無儘 しぼりたて生原酒 です。
しぼりたてをそのまま瓶詰めされ
おり もそのまま。
フルーティな香りから始まり
豊かな旨味が広がります。
そしてグレープフルーツ等の柑橘系を連想させる酸味の後味
インパクトある一杯!
是非 たかちよをお楽しみ下さい。
使用米:非公開 精米度:非公開 日本酒度:非公開
GW中(4月28日から5月8日)は
5月5日 木曜日 のみ お休みさせて頂きます。
* 週末・5日以外の祝日も営業いたします。
但し、食材が終了してしまう場合には
閉店時間が早くなる又は通常メニューと異なる可能性がございますが
ご了承下さいませ。
三重県 宮崎本店さんのウィスキー
「サンピース エクストラゴールド」が
新入荷しました!
「キンミヤ焼酎」で有名な宮崎本店さんの地ウィスキー!
高いモルト使用率とグリーンスピリッツのブレンドで
マイルドで品質の高い地ウィスキーです。
キンミヤ焼酎ファンのお客様に
また地ウィスキー未体験のお客様にも
ロックやハイボールをキンミヤ特製グラスで
お楽しみ下さい!
「鳳凰美田 剣 辛口純米」
「遊穂 純米酒」
新入荷しました。
まず1本目はでんじろうでも人気の
鳳凰美田 「剣」 です。
「剣」という名前が表すとおり、シャープなキレ
そして高い香りと豊かな旨味!
フルーティでいて、超辛口。
今回の鳳凰美田も是非お楽しみ下さい。
使用米:山田錦 五百万石 精米度:55% 日本酒度:+10
そしてもう1本目は石川県の「遊穂」です。
旨味とメリハリの効いた酸味のバランスが良く、上品な味わい。
お食事によく合う一杯です。
常温で又はぬる燗で是非お楽しみ下さい!
精米度:55% 日本酒度:+5.8 使用米:石川県産五百万石