インフォメーション

2018-08-30 11:45:00

「花巴 生酛純米 無濾過生原酒」

新入荷しました。

 

奈良県 吉野市・美吉野醸造さんの醸す

「花巴」

 

生酛 という伝統的な酒造りから生まれる酒は

独特の濃厚な旨みや酸味が印象的です。

 

今回ご紹介の生酛純米 無濾過生原酒

 

乳酸?を思わせる個性的な香

フレッシュな酸味と旨味

甘すぎず、すっきりとした味わい

 

まだまだ暑いこの季節

 

でんじろうの肉料理と一緒に是非お楽しみ下さい。

 

 

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2018-08-13 13:18:00

「鳴海 雄町 特別純米 直詰生」

新入荷しました。

 

久しぶりのご紹介となる

千葉県 勝浦市 東灘醸造さんの醸す

「鳴海」

 

今回は 人気の雄町米を使用しての1本です。

 

「雄町」の奥行きある・しっかりした味わいが

搾ったそのままに直詰されました。

 

炭酸感もある、力強い味わいと

すっきりしたキレ味が心地よい一杯!

 

まだまだ暑さが残る今年の夏に

是非 「鳴海」をお楽しみ下さい。

 

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2018-08-13 09:55:00

8月13日(月)から8月19日(日)の営業につきましては

通常メニューから一部ご提供できないものがございます。

(アラカルトの串焼き・ハンバーグ等)

予めご了承下さい。

2018-08-11 11:49:00

「鍋島 classic 特別純米」

新入荷しました。

 

佐賀県の「鍋島」

今回は クラシック 特別純米のご紹介です。

 

いつもの「鍋島」より香と甘味は控えめ

しっかりした発酵力も感じつつ

綺麗なキレ味。

 

お食事とよく合う

まさにクラシカルな味わいの一杯。

 

夏の夜に

鍋島を是非お楽しみ下さい。

 

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