インフォメーション

2019-04-28 13:03:00

「正雪 超辛口純米 VERTEX」

新入荷しました。

 

静岡県静岡市 由比のお蔵

神沢川酒造場さんの醸す

  「正雪」

でんじろう初のご紹介となります。

 

由比はかつて東海道五十三次の16番目の宿場

駿河湾に面する海の街であり(桜えびが有名。)

背後に迫る山からの富士山の眺めが素敵な街です。

 

神沢川酒造場さんは創業1912年

神沢川の軟水を使用して酒造りをされています。

 

また「正雪」の名は 由比で生まれた江戸時代初期の兵法家

「由比正雪」が由来とのこと。

 

さて今回ご紹介の 超辛口純米

 

しっかりとした味わいとキレ味を併せ持つ

辛口の一杯

お燗ではより豊かな味わいに

 

VERTEX (頂点)

モダンなラベルも印象的です。

 

是非 静岡の酒 「正雪」をお楽しみ下さい。

 

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2019-04-21 14:52:00

4月26日(金)から 5月6日(月)につきましては

通常メニューから一部ご提供できないものがございます。

(アラカルト串焼き・ハンバーグ等)

予めご了承下さい。

 

2019-04-14 14:24:00

「天明 中取り4号 赤磐雄町 おりがらみ 純米生酒」

新入荷しました。

 

福島県 曙酒造さんの醸す「天明」

 

今回は岡山県 赤磐市産 「赤磐雄町」を使用して

醸された 「中取り4号」のご紹介です。

 

65% 精米

雄町のしっかりした味わいと

天明らしい酸味とのバランスが良く

瑞々しい香と旨みの広がり

 

透明感ある綺麗な印象の一杯

 

福島の酒 「天明」を是非お楽しみ下さい。

 

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2019-04-13 13:36:00

4月27日(土曜日)から 5月6日(月曜日・祝)までの

大型連休中も休まず営業いたします。

(5月1日 水曜日は定休日です。)

 

尚、この大型連休中につきましては

通常メニューから一部ご提供できないものがございます。

(アラカルト串焼き・ハンバーグ等)

また営業時間が変更になる場合がございます。

併せてご了承下さい。

 

2019-04-06 13:15:00

「刀美 特別純米酒」

新入荷しました。

 

東京都 福生市 田村酒造場さんの醸す

「刀美 (とうび)」

 

でんじろうでは初のご紹介となります。

 

東京都には現在 10の日本酒蔵がありますが

田村酒造場さんは

田村家 9代目が1822年 に日本酒蔵を興された

歴史有るお蔵です。

(「嘉泉」「田むら」が主なブランド)

 

「刀美」は田村酒造場さんの新ブランド

 

名のとおり鋭いキレと

ドライで辛口の味わい

お食事と共に楽しんで頂きたい一杯です。

 

東京の酒 「刀美」 を是非お楽しみ下さい。

 

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