インフォメーション

2013-04-29 14:20:00

4月28日 渋谷シダックスホールで開催の

「第11回若手の夜明け・巻き起こせ サケノミクス」に参加して参りました。

詳しくは 「でんじろうの散策」 をご覧ください。

2013-04-28 12:15:00

宮城県 萩野酒造 さんの 「日輪田 山廃純米生原酒」が

新入荷しました!

以前にも同蔵の 「萩の鶴」 をご紹介させて頂きましたが

今回は「日輪田」をご紹介です。

萩野酒造さんは、江戸時代末期天保年間に創業され

160年以上の長い歴史と伝統がある酒蔵さんです。

米は美山錦、山田錦、蔵の華を主に使用され

水は奥羽山脈の栗駒山を水源とする自然水を使用とのこと。

* 「日輪田」とは古代、神に捧げる穀物を育てた円い田のことを意味し

  蔵元は「お日様」と「田んぼ」の恵みを「輪」になって皆で楽しもうという

  意味も込めて「日輪田」と名付へられたと聞きます。

新入荷しました「日輪田」を是非お楽しみ下さい!

2013-04-28 12:12:00

土日祝日は午後2時から営業ですが、

本日 28日は都合により午後4時からの営業とさせて頂きます。

 

2013-04-27 16:05:00

4月24日 訪問した御殿場市での散策の様子の続きです。

「でんじろうの散策」をご覧下さい。

2013-04-26 16:12:00

本日 愛媛県の日本酒

石鎚 純米吟醸緑ラベル槽搾り が新入荷しました。

* この石鎚 緑純米吟醸はANA国際線ビジネスクラス搭載酒に

  選ばれています。(2013年5月31日まで提供されてます。)

 

石鎚酒造さんは、愛媛県西条市の小さな酒蔵さんですが

米・水にこだわり

水は石鎚山から流れ出る水を使用し

そして麹米に山田錦50%精米、掛米に松山三井60%精米

で作られたものです。

きれいな酸・あと味爽やか・上品な香味が特徴です。

是非お楽し下さい!

 

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