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「三井の寿 +14 大辛口純米吟醸 山田錦」
「ソガ ヌメロシス サケ エロティック 生酛純米酒」
新入荷しました。
1本目は久しぶりのご紹介となります
福岡県のお蔵 「三井の寿」
でんじろうでも 同蔵の「ポルチーニ」 「チカーラ」等
素敵な銘柄をご紹介してきましたが
今回ご紹介させて頂くのは
「+14 大辛口純米吟醸 山田錦」
お写真のとおり ダブルA面ラベル
日本酒らしいラベルと赤地に+14のラベル
漫画「スラムダンク」 登場人物
湘北高校最強の3Pシューターである
三井寿のユニフォームデザインを連想させます。
(スラムダンク作者が日本酒・三井の寿のファンとのこと。)
アルコール度14・日本酒度+14で
軽快でキリリと辛口
これからの季節にピッタリの一杯です。
「遊び心」も楽しい 三井の寿
是非お楽しみ下さい!
もう1本は 3月以来の再入荷となります
小布施ワイナリーさんの醸す日本酒 「ソガ」
*裏ラベルにはソガの日本酒造りについて
くわしく書かれています!
爽快な飲み口。それでいてしっかりとした軸とボディを感じられ
後味もシャープ。
ワイナリーでごく極少量 蔵出しされるsake
こちらも「遊び心」と「日本酒の楽しさ」 を知る一杯
是非お楽しみ下さい!
「越乃寒梅 灑(サイ) 純米吟醸」
「開運 波 純米吟醸生酒」
新入荷しました。
まず1本目は新潟県の越乃寒梅です。
でんじろうでは初紹介となります。
「越乃寒梅」
淡麗辛口酒という新しいムーブメントを興され
その高い知名度・ブランド力は説明不要!
今回ご紹介の「灑」
越乃寒梅さんの45年ぶりの通年新商品とのこと。
穏やかな香とやわらかな旨みの広がり
スッキリした後味も綺麗。
お食事とよく合う軽やかな一杯。
「灑」には そそぐ・清らか・洗いきよめる。
という意味があるそうです。
「新しい」 越乃寒梅の世界を是非お楽しみ下さい。
もう1本は静岡県の銘醸蔵 土井酒造所さんの醸す
「開運」 波です。
静岡県は吟醸王国。
開運さんで山田錦と良質な軟水を使用して醸される酒は
数々の品評会でも高い評価を得ています。
今回の「波」
フルーティでスッキリした味わいで軽快。
こちらも「開運」の新しい味わいが広がります。
静岡の酒 「開運」を是非お楽しみ下さい。
「鳳凰美田 剣 辛口純米」
新入荷しました。
昨年の秋以来のご紹介となる
栃木県の酒 「鳳凰美田」です。
高い香りと豊かな旨み
そして 「剣」 という名が表すとおり
シャープなキレ味。
フルーティで綺麗な純米酒。
是非 お楽しみ下さい。