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2019-04-28 13:03:00
「正雪 超辛口純米 VERTEX」
新入荷しました。
静岡県静岡市 由比のお蔵
神沢川酒造場さんの醸す
「正雪」
でんじろう初のご紹介となります。
由比はかつて東海道五十三次の16番目の宿場
駿河湾に面する海の街であり(桜えびが有名。)
背後に迫る山からの富士山の眺めが素敵な街です。
神沢川酒造場さんは創業1912年
神沢川の軟水を使用して酒造りをされています。
また「正雪」の名は 由比で生まれた江戸時代初期の兵法家
「由比正雪」が由来とのこと。
さて今回ご紹介の 超辛口純米
しっかりとした味わいとキレ味を併せ持つ
辛口の一杯
お燗ではより豊かな味わいに
VERTEX (頂点)
モダンなラベルも印象的です。
是非 静岡の酒 「正雪」をお楽しみ下さい。