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2017-10-14 11:31:00

「日高見 山田穂 純米」

「貴 特別純米 ふかまり」

新入荷しました。

 

まず1本目は宮城県 平高酒造さんの

「日高見」

 

今回ご紹介するのは酒米:山田錦の母親の系譜になる

「山田穂」を使用し、低温発酵で丁寧に醸された純米吟醸酒です。

 

やわらかで広がる旨み

酸味のバランスも良くキレイな飲み口。

 

山田穂の日高見も是非お楽しみ下さい。

 

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もう1本は 山口県の「貴」 

 

その季節の酒 ふかまり

貴ならではの熟成した奥行きを感じる旨みとコク

 

お燗でも楽しんで頂きたい一杯です。

 

貴のふかまりを是非お楽しみ下さい。

 

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2017-10-07 11:22:00

「鍋島 山田錦 純米吟醸 紫」

「栗駒山 無加圧中取り 特別純米」

新入荷しました。

 

まず1本目は先日もご紹介させて頂きました

「鍋島」の純米吟醸酒です。

 

この季節にさらに美味しくなる山田錦の吟醸

 

甘い香。

豊かに広がる旨みと余韻は艶やか。

ボトルカラー紫がイメージと重なります。

 

ハーベストムーンとの呑み比べもお勧め!

是非 鍋島をお楽しみ下さい。

 

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 もう1本は宮城の栗駒山です。

 

ササニシキ純米の無加圧で濃厚な酒を火入れし

秋まで寝かした季節限定酒。

 

まろやかな旨みと酸味のバランスが絶妙。

 

この季節にピッタリの一杯。

是非お楽しみ下さい。

 

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2017-10-06 13:09:00

10月10日(火)11日(水)は連休させて頂きます。

2017-10-06 13:07:00

 10月9日 (月)祝日も営業いたします。

2017-10-01 14:17:00

「鍋島 Hervest Moon 純米」

「洌 雄町 純米吟醸」

新入荷しました。

 

「鍋島」の秋の酒  ハーヴェストムーン

 

昨年よりいくぶん香は穏やかで

シャープなキレ味!

 お燗でも楽しめる一杯。

 

季節の「鍋島」を秋色に輝くラベルと共にお楽しみ下さい。

 

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もう1本は 山形県 小嶋総本店さんの醸す「洌」

その 雄町(酒米)を使用されての純米吟醸酒です。

 

お米(雄町)の特徴である、円みを感じる旨みと深いコクが

ボリュームある味わい。

 

「洌」の特徴である 爽快なキレ味。も合い間って

熟成感とキレ味とが深い印象を残します。

 

「洌」の豊かな味わいを是非お楽しみ下さい。

 

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