「東洋美人　純米吟醸50」

「高千代　からくち純米酒　美山錦」

新入荷しました。

まず1本目は山口県の　「東洋美人」です。

今まで「東洋美人」の「原点」そして「ＩＰＰＯ」等を

ご紹介させて頂きましたが、今回は　純米吟醸酒50

東洋美人らしい　透明感が中心に

フルーティな香りとやわらかな旨みの一体感が

バランスよく楽しめます。

冷のままでよし、お燗でもお食事とよく合う一杯！

今回の「東洋美人」も是非お楽しみ下さい。

そして前回の「たかちよ」に続いて

「高千代　からくち純米酒　プラス19」をご紹介させて頂きます。

プラス19の数値のとおり、超辛口酒。

辛口の印象から旨みがフワッと広がります。

常温でも、お燗でも楽しめる一杯です。

「たかちよ」と「高千代」　　

個性的が異なる旨さです。

是非お楽しみ下さい。

「たかちよ　しぼりたて生原酒　緑ラベル」

新入荷しました。

新潟県南魚沼市の高千代酒造さんの

「たかちよ」

今回ご紹介させて頂くのは

「しぼりたて生原酒　扁平精米　おりがらみ」です。

コクのある豊かな味わい

それでいてフレッシュ感とキレ！

瑞々しい印象の一杯です。

緑ラベルの「たかちよ」も是非お楽しみ下さい！

「白瀑　ど　　辛　純米酒」

「阿部勘　かすみ生酒　純米吟醸」

「紀土　ＫＩＤ　純米酒」

新入荷しました。

まず1本目は　秋田県　山本合名会社さんの醸す　「ど　辛」です。

以前にも　「ど　にごり生」等をご紹介させて頂きましたが

いつもネーミングやボトルデザインに驚かされます。

今回ご紹介の「ど　辛」　　

お米の旨みを感じつつスッキリした飲み口で

日本酒度＋15　！

お食事ともよく合う一杯です！

お燗でも是非お楽しみ下さい。

2本目は　宮城　塩竃市の「阿部勘」さんの新酒

「かすみ生酒」です。

濾過・過熱をせず、瓶詰めされた生酒

しっかりとしコクが味わえつつ

やわらかで・フレッシュ！

阿部勘の新酒を是非お楽しみ下さい！

最後は　和歌山県　「紀土」　純米酒です。

酸味と旨みのバランスが良く

広がりを感じる旨みとキレ

お燗で飲まれればまた別の味わいも楽しめます。

和歌山の酒　「紀土　ＫＩＤ」　を是非お楽しみ下さい！

　11月22日　火曜日及び　23日水曜日・祝は

休業させて頂きます。

宜しくお願い致します。

「国権　純米原酒」

「大七　純米生酛　冷やおろし」

新入荷しました。

まず1本目は福島県南会津町　

国権酒造さんの醸す「国権」　純米原酒です。

アルコール分が　17度と少し高め

ボリューム感がありますがすっきりした酸味で

ひきしまったキリリとした印象。

お食事に負けない一杯です！

是非お楽しみ下さい。

もう1本はも久しぶりのご紹介となる　

「大七」　ひやおろしです。

福島県　大七酒造さんは　創業1752年

伝統ある酒造方法　「生もと造り」にこだわられ

その酒造りに高い評価を受けるお蔵です。

今回ご紹介の　ひやおろしも

なめらかな酸と厚みある旨味のバランスが嬉しい一杯。

是非、季節の「大七」をお楽しみ下さい。