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「江戸開城 梅ＰＬＵＭ」
「たかちよ うすにごり活性 扁平精米 無調整生原酒 紫ラベル」
新入荷しました。
1本目はでんじろう初登場の東京の酒！
「東京港醸造」さんのリキュール
梅ＰＬＵＭ です。
東京港醸造さんは2011年に 東京都港区芝に開業
（1812年 「若松屋」という酒蔵を創業。その後明治時代に廃業されましたが
100年の時を経て再興されたお蔵です。）
リキュール・どぶろく そして清酒を製造販売
東京産の酒！
少量でも新鮮で高品質な酒造りを目指されています。
今回ご紹介の 「梅ＰＬＵＭ」
どぶろくベースの梅のリキュール
鮮やかな色も楽しく、春を感じます。
東京から発信される「新しい酒造り」
是非お楽しみ下さい！
もう1本は 新潟県 「たかちよ」 紫ラベル
ラベルのお色で異なった特色を持つ「たかちよ」
紫ラベルのイメージは 「ぶどう」
うすにごりで、ほんのり微炭酸
甘酸っぱくジューシー！
キレ味もよく爽快！
紫ラベルの「たかちよ」もお楽しみ下さい。
「鍋島 特別純米本生」
新入荷しました。
特別純米本生が入荷しました。
イキイキとして爽快
香りも高く、キレのある一杯です。
春もすぐそこ！
「鍋島｣さんらしい 躍動感ある一杯をお楽しみ下さい。
「ソガ ヌメロシス サケ エロティック 生酛純米酒」
新入荷しました。
昨年の秋以来のご紹介となる
小布施ワイナリーさんの醸す日本酒 「ソガ」
裏ラベルにはソガの日本酒造りへのこだわりが記載されています！
ワイナリーでごく極少量 蔵出しされるsake
この機会に是非お楽しみ下さい！
「水鳥紀 特別純米 直汲み生原酒」
「獺祭 純米大吟醸 50％」
新入荷しました。
まず１本目は 宮城県気仙沼市 角星酒造さんの
「水鳥紀」
でんじろう初のご紹介となります。
角星酒造さんは創業明治４１年
東日本大地震の被災地 気仙沼
お蔵も本社建物や従業員の方々も大きな被害にあわれました。
その後、街もお蔵も復興に向けて様々な取り組みがなされています。
＊ 「NAMIと UMI」 低アルコール純米吟醸酒
復興に向けて造られたお酒・糸井重里さんのプロデュース
ラベルデザインも斬新で可愛い1本です。
＊ インターナショナル ワイン チャレンジでも受賞される等
高い評価を受けるお蔵です。
漁港近くで愛される角星さんの酒は「端麗辛口」
お食事とよく合う、飲み飽きない酒造りをされています。
今回ご紹介の「特別純米 直汲み」
華やかな香りと個性的でフレッシュな旨み
次への杯が進む一杯です！
是非 気仙沼の酒 「水鳥記」をお楽しみ下さい。
２本目は「獺祭 純米大吟醸」 です。
獺祭については今や説明は不要!
今回ご紹介の純米大吟醸
「きれいで新鮮なお味とやわらか繊細な香りが
絶妙なバランス」
獺祭 をお楽しみ下さい。
