インフォメーション
「南部美人 純米吟醸 ひやおろし」
「鍋島 純米酒ひやおろし Harvest Moon」
新入荷しました。
どちらも この季節ならでは「ひやおろし」です。
まず1本目の「南部美人」ひやおろしは
香りが高くそしてフレッシュ!
まろやかでありながら、しっかりしたコクと旨味を
楽しめる一杯です。
是非お楽しみ下さい!
使用米:ぎんおとめ・美山錦 精米度:50% 日本酒度:+5
そしてもう1本は
「鍋島」のひやおろし その名も Harvest Moon
秋を表現する素敵なラベルも印象的
香りは抑え目ですが、口に含むと広がりがあり
立体感と共に穏やかに消えていく...
そんな秋風のような印象です。
使用米:山田錦 精米度:65% 日本酒度:+9
印象の異なる2本のひやおろしのご紹介となりました
是非飲み比べてお楽しみ下さいませ。
10月4日 土曜日 午後2時~の
「ひやおろしの会」
ご紹介させて頂く「ひやおろし」のラインナップが決まりました!
墨廼江・阿部勘 さんといった銘柄の他に
「三連星」:滋賀県 美富久酒造 さんといった
初登場銘柄もご準備いたします!
(全7銘柄を予定。)
是非この機会に季節の日本酒「ひやおろし」を
お楽しみ下さい!
*10月4日「ひやおろしの会」 参会希望受付中です。
ご参加ご希望の方は、店頭やメールにてお問い合わせ下さい。
「鍋島 純米吟醸 中汲み無ろ過 オレンジラベル」
再入荷しました。
いつもご好評頂いております「鍋島」
オレンジラベルが再入荷しました。
是非お楽しみ下さいませ。
「花巴 弓絃葉(ゆずりは) 純米吟醸 氷温生貯蔵酒」
新入荷しました。
先月ご紹介させて頂き、ご好評を頂きました
奈良県吉野の美吉野醸造さんの「花巴」
今回はその「弓絃葉(ゆずりは) 純米吟醸 氷温生貯蔵酒」
のご紹介です。
できたての生酒をマイナス2度で熟成させた純米吟醸
しっかりした旨味と甘味
それでいてくどくなく
軽やかな酸味も併せて楽しめる
心地よい熟成酒です。
是非この季節にぴったりの花巴をお楽しみ下さい!
使用米:山田錦 精米度:55%
「旭興 特別純米辛口 ひやおろし」
新入荷しました。
栃木県大田原市の渡邊酒造さんの醸す日本酒
でんじろうでは度々ご紹介させて頂いております。
そして今回は季節の「ひやおろし」のご紹介です。
ひやおろし専用に造られた辛口タイプ
清涼感のある香りと切れ味が
食中酒としてもピッタリ!
今回の旭興も是非お楽しみ下さい。
使用米:山田錦・美山錦 精米度:48% 日本酒度:+6.5