4月28日（土）29日（日）30日（月・振替休日）

及び5月3日（木・祝）～6日（日）のＧＷ中も

営業いたします。

尚、通常メニューから一部ご提供できないものがございます。

（ハンバーグ及びアラカルト串焼き等）

予めご了承下さい。

「早瀬浦　純米酒」

「旭興　生酛純米　磨き8割8分」

新入荷しました。

 まず1本目は久しぶりのご紹介となる

福井県　三宅彦右衛門酒造さんの醸す「早瀬浦」です。

お蔵は若狭湾近く、美浜町・早瀬地区は

古来から漁村として栄え

また三方五胡のほとりにあることから

 豊かな自然と美しい風景。

そしてミネラルを多く含んだ水に恵まれています。

その水は発酵力が強く、

しっかりした味わいの酒が醸されます。

今回ご紹介の「早瀬浦」　純米酒。

 飲み口は爽やか

しっかりとしたボリューム感ある旨みとキレ味。

しみじみと楽しんで頂きたい一杯。

福井の酒　「早瀬浦」を是非お楽しみ下さい。

もう1本は　栃木県の「旭興」

その　「磨き8割８分」。

栃木県で開発された酒造好適米「とちぎ酒１４号」を

８割8分で磨き醸されたもの。

まずは磨きの数値に驚きますが

飲み口はすっきり

しっかりした旨みと酸味が心地よく広がります。

日本酒　の様々な美味さを

「旭興」でお楽しみ下さい。

「七賢　　錦の味　純米大吟醸」

新入荷しました。

山梨県の「七賢」

先日の春しぼりに続いて「純米大吟醸」のご紹介です。

高い香からはじまり

豊かな旨みは重たすぎず軽やか

バランス良く、上品な印象は

「絹の味」

心地よい春の季節に

「七賢」を是非お楽しみ下さい。

「ゆきの美人　純米大吟醸　吟の精」

新入荷しました。

秋田県の若手蔵元集団　「ＮＥＸＴ5」の一員である

秋田醸造さん。

小さなお蔵ですが、秋田の伝統的な技法と共に

素材と手造りにこだわった酒造りをされています。

今回ご紹介の　「純米大吟醸」

秋田県産の酒米「吟の精」を100％使用して醸されました。

柔らかな香

まろやかな旨みと綺麗な酸味

フレッシュでいてしっかりとした旨み

キレ味も心地良い一杯！

秋田の酒　「ゆきの美人」を是非お楽しみ下さい。

「紀土　純米吟醸酒　春ノ薫風」

新入荷しました。

和歌山県　海南市　平和酒造さんの醸す

「紀土　（ＫＩＤ）」

その春の限定酒　「春ノ薫風」のご紹介です。

柔らかな甘味と旨み

全体的に新鮮で紀土らしいキレ味が

爽快な飲み口

この季節にピッタリの一杯！

是非　季節の「紀土」をお楽しみ下さい。