「早瀬浦　純米酒」

「旭興　生酛純米　磨き8割8分」

新入荷しました。

 まず1本目は久しぶりのご紹介となる

福井県　三宅彦右衛門酒造さんの醸す「早瀬浦」です。

お蔵は若狭湾近く、美浜町・早瀬地区は

古来から漁村として栄え

また三方五胡のほとりにあることから

 豊かな自然と美しい風景。

そしてミネラルを多く含んだ水に恵まれています。

その水は発酵力が強く、

しっかりした味わいの酒が醸されます。

今回ご紹介の「早瀬浦」　純米酒。

 飲み口は爽やか

しっかりとしたボリューム感ある旨みとキレ味。

しみじみと楽しんで頂きたい一杯。

福井の酒　「早瀬浦」を是非お楽しみ下さい。

もう1本は　栃木県の「旭興」

その　「磨き8割８分」。

栃木県で開発された酒造好適米「とちぎ酒１４号」を

８割8分で磨き醸されたもの。

まずは磨きの数値に驚きますが

飲み口はすっきり

しっかりした旨みと酸味が心地よく広がります。

日本酒　の様々な美味さを

「旭興」でお楽しみ下さい。