インフォメーション

2013-08-15 16:30:00

 

本日 

三芳菊 ワイルドサイド 残骸 ZAN-GAI 2013 責めブレンド 」及び

屋守 荒責 純米無調整生」 が新入荷しました。

 

まずは

三芳菊 ワイルドサイド 残骸 ZAN-GAI 2013 責めブレンド

こちらは初登場の徳島県の地酒です!

 

吉野川伏流水松尾川の湧水(超軟水)と

徳島県酵母にこだわった酒造りをされている

三芳菊酒造さん。

 

蔵元の先祖は赤穂出身の武士。会社創業は明治36年とのこと

歴史・こだわり以上に

このボトルを前に一口飲めば、

日本酒の既成概念が変る?とも思われる

個性的な一杯!

 

今回ご紹介する「ワイルドサイド 残骸 ZAN-GAI 」

お名前は ルー・リードの70年代アルバムからでしょうか

斬新! 果物酢のような酸味のある強い香り そして甘み

とがった?飲み口と言えばいいのでしょうか....

「残骸」というには強烈な一杯です。

是非 お楽しみ下さい。

精米度:60% 使用米:阿波山田錦

 

 

 

次の1本は先日一度入荷し、ご好評頂きました「守屋」の

荒責 純米無調整生」です。

 

精米度:50%  使用米:八反錦 日本酒度:+1

 

荒走しりと責めの部分をブレンドされたもの

少々辛口で飲み飽きない甘みと旨味

 

特別な印象を今回も「守屋」で感じて頂けたらと思います。

 

 

 

2013-08-11 15:42:00

8月10日 開催しました

でんじろう「夏酒の会」のご報告を

でんじろうの日本酒の会」 に掲載させて頂きました。

ご覧下さい!

2013-08-08 10:47:00

ご連絡が遅くなりましたが

8月10日 土曜日 開催の 「夏酒の会」は定員となりました。

次回の「日本酒の会」へのご参加をお待ちしております!

2013-08-04 14:22:00

御殿場市からお野菜が届きました。

夏のお野菜 ゴウヤ・くうしん菜・ししとう等!

 

 

 * ゴウヤと梅の和え物

 

 

厳しい暑さが続いています。

ご自愛下さいませ。

2013-08-01 15:34:00

でんじろうの散策」 を更新しました。

静岡県で今年6月 世界遺産登録を受けた富士山の

構成資産となった「三保の松原」を散策しました。

ご覧下さい。

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