本日　

「三芳菊 ワイルドサイド 残骸 ZAN-GAI 2013 責めブレンド 」及び

「屋守　荒責　純米無調整生」　が新入荷しました。

まずは

「三芳菊 ワイルドサイド 残骸 ZAN-GAI 2013 責めブレンド」

こちらは初登場の徳島県の地酒です！

吉野川伏流水松尾川の湧水（超軟水）と

徳島県酵母にこだわった酒造りをされている

三芳菊酒造さん。

蔵元の先祖は赤穂出身の武士。会社創業は明治36年とのこと

歴史・こだわり以上に

このﾎﾞﾄﾙを前に一口飲めば、

日本酒の既成概念が変る？とも思われる

個性的な一杯！

今回ご紹介する「ワイルドサイド 残骸 ZAN-GAI 」

お名前は　ルー・リードの70年代アルバムからでしょうか

斬新！　果物酢のような酸味のある強い香り　そして甘み

とがった？飲み口と言えばいいのでしょうか....

「残骸」というには強烈な一杯です。

是非　お楽しみ下さい。

精米度：６０％　使用米：阿波山田錦

次の1本は先日一度入荷し、ご好評頂きました「守屋」の

「荒責　純米無調整生」です。

精米度：５０％　　使用米：八反錦　日本酒度：+１

荒走しりと責めの部分をブレンドされたもの

少々辛口で飲み飽きない甘みと旨味

特別な印象を今回も「守屋」で感じて頂けたらと思います。