8月17日　日曜日　はお休みさせて頂きます。

（他は通常営業です。）

宜しくお願い致します。

「醸し人　九平次」

「ゆきの美人 純米吟醸　しぼりたて夏吟醸」

「紀土　夏の疾風　特別純米」

 が新入荷しました。

まず　「醸し人　九平次」

でんじろうでは、2年ぶりのご紹介となります。

愛知県　萬乗醸造さんの15代目が造られた新ブランドは

「新しい日本酒」　と評される代表的な銘柄

酒造りへの評価は高く、今やグローバルな展開をされています。

＊これ以上の解説は不要かと思いますので割愛！

でんじろうでも久しぶりのご紹介

是非　お楽しみ下さいませ。

2本目の「ゆきの美人」は今年6月にご紹介し

ご好評を受けて2度目の登場です。

　「しぼりたて夏吟醸」

夏らしくすっきりた酸味とフルーツ香

ジューシーでかつ切れもある

キリッと　暑い季節に楽しんで頂きたい一杯です

　是非お楽しみ下さいませ。

使用米：酒こまち　精米度：55％　日本酒度：＋5

そしてもう1本は5月にもご紹介させて頂きました

　「紀土　夏の疾風　特別純米」

和歌山の水の旨さと鮮烈な清さを感じられる

夏らしい爽快な酸味が楽しめる一杯です。

和歌山の日本酒を是非お楽しみ下さい！

「国権　山廃純米」

「媛一会　夏酒純米吟醸」

新入荷しました。

どちらも、でんじろう初のご紹介となる日本酒です。

まずは　「国権　山廃純米」

福島県南会津町　国権酒造さんの醸す日本酒

（　以前、南会津では花泉酒造さんをご紹介させて頂きました。）

創業は明治10年

南会津の水と自然に恵まれ

全国新酒鑑評会でも金賞を3年連続受賞されるなど

その酒造りに高い評価を得ています。

今回の山廃純米

こしが強くも、飲みやすい　

山廃の特徴を生かすために最低限の熟成をされ

常温でもお燗でも楽しめる一杯

軽やかで、それでいてしっかりした味わい

冷でお出ししていますが、温度変化と共に

違う味わいも楽しんで頂けると思います。

南会津の日本酒を是非お楽しみ下さい。

精米度：60％　日本酒度：＋3

そしてもう1本が

「媛一会　（ひめいちえ）　夏酒純米吟醸」です。

愛媛県西条市　武田酒造さんの醸す日本酒

愛媛県の日本酒ご紹介は「石鎚」さん以来でしょうか

四国の中でも日本酒蔵が最も多い（５０蔵ほど）愛媛県

やわらかで甘い軟水が使わるのが特徴です。

武田酒造さんは1904年創業

山廃仕込みの純米吟醸・袋搾りの無濾過商品に力を入れておられ

2010年に「媛一会」は新ブランドとして誕生しました。

若き後継者による新しい酒造りが注目されています

まだまだ都内で飲める機会はわずか！

今回の夏酒

少し濁りが有り、まずは果物の甘い香りから始まり

やさしくまろやかなうまみが口の中に広がります。

ワイングラスが似合うような一杯

この季節に個性的な愛媛の日本酒を

是非お楽しみ下さい！

使用米：松山三井　精米度：60％　日本酒度：－3.5