「国権　山廃純米」

「媛一会　夏酒純米吟醸」

新入荷しました。

どちらも、でんじろう初のご紹介となる日本酒です。

まずは　「国権　山廃純米」

福島県南会津町　国権酒造さんの醸す日本酒

（　以前、南会津では花泉酒造さんをご紹介させて頂きました。）

創業は明治10年

南会津の水と自然に恵まれ

全国新酒鑑評会でも金賞を3年連続受賞されるなど

その酒造りに高い評価を得ています。

今回の山廃純米

こしが強くも、飲みやすい　

山廃の特徴を生かすために最低限の熟成をされ

常温でもお燗でも楽しめる一杯

軽やかで、それでいてしっかりした味わい

冷でお出ししていますが、温度変化と共に

違う味わいも楽しんで頂けると思います。

南会津の日本酒を是非お楽しみ下さい。

精米度：60％　日本酒度：＋3

そしてもう1本が

「媛一会　（ひめいちえ）　夏酒純米吟醸」です。

愛媛県西条市　武田酒造さんの醸す日本酒

愛媛県の日本酒ご紹介は「石鎚」さん以来でしょうか

四国の中でも日本酒蔵が最も多い（５０蔵ほど）愛媛県

やわらかで甘い軟水が使わるのが特徴です。

武田酒造さんは1904年創業

山廃仕込みの純米吟醸・袋搾りの無濾過商品に力を入れておられ

2010年に「媛一会」は新ブランドとして誕生しました。

若き後継者による新しい酒造りが注目されています

まだまだ都内で飲める機会はわずか！

今回の夏酒

少し濁りが有り、まずは果物の甘い香りから始まり

やさしくまろやかなうまみが口の中に広がります。

ワイングラスが似合うような一杯

この季節に個性的な愛媛の日本酒を

是非お楽しみ下さい！

使用米：松山三井　精米度：60％　日本酒度：－3.5