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「奥播磨 夏の芳醇 超辛 純米吟醸」
新入荷しました。
兵庫県 姫路市の下村酒造店さんが醸す日本酒。
下村酒造店さんは5人の蔵人により酒造りをされており
「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り
伝統の手法と手間ひまをかけた酒造
そして豊かな土地の恵みである
水・地元米にこだわられています。
* 「全量純米蔵を目指す会」の会員
今回ご紹介の「奥播磨 夏の芳醇」
しっかりした酸と芳醇な米の旨味
濃厚でかつ、くっきりした辛口!
奥播磨の夏酒も是非お楽しみ下さい!
使用米:山田錦・夢錦 精米度:55% 日本酒度:+13
「鳳凰美田 剣 辛口純米」
「旭興 夏のしぼりたて 特別純米無濾過生原酒」
新入荷しました。
2本とも栃木県産・でんじろうでは久しぶりのご紹介となる日本酒です。
まず「鳳凰美田 剣」 はちょうど1年ぶりのご紹介。
日本酒好きにそして・でんじろうでも多くのファンがおります
栃木県小山市の小林酒造さんの醸す「鳳凰美田」
今年の「剣」も 辛口の切れ味はすばらしく
またフルティな香り
そして豊かに感じる旨味は「鳳凰美田」ならでは
お名前とおり「剣」をイメージできる芳醇な辛口
是非是非お楽しみ下さい!
使用米:山田錦・五百万石 精米度:55% 日本酒度:+10
そしてもう1本も 久しぶりのご紹介となる「旭興」です。
地元で、そして広く全国でも支持を増やされている「旭興」ですが
今回の「夏のしぼりたて」は
試験醸造!今年限りの?限定酒とのこと。
香りは抑え目で上品
搾りたてのフレッシュ感が楽しく
飲み飽きず、この季節にピッタリな一杯です。
「旭興」ファンにも まだ「旭興」を飲んだことがない
お客様にも 是非お楽しみ頂きたい
超限定酒です!!
使用米:ひとごこち 精米度:55% 日本酒度:+0.5