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2014-07-10 13:54:00
「奥播磨 夏の芳醇 超辛 純米吟醸」
新入荷しました。
兵庫県 姫路市の下村酒造店さんが醸す日本酒。
下村酒造店さんは5人の蔵人により酒造りをされており
「手造りに秀でる技はなし」の家訓を守り
伝統の手法と手間ひまをかけた酒造
そして豊かな土地の恵みである
水・地元米にこだわられています。
* 「全量純米蔵を目指す会」の会員
今回ご紹介の「奥播磨 夏の芳醇」
しっかりした酸と芳醇な米の旨味
濃厚でかつ、くっきりした辛口!
奥播磨の夏酒も是非お楽しみ下さい!
使用米:山田錦・夢錦 精米度:55% 日本酒度:+13