インフォメーション

2015-07-19 11:11:00

緑川 純米酒」

「宗政 純米吟醸 夏の生吟」

「鍋島 吟醸 summer moon」 新入荷しました。

 

 

まず1本目は久しぶりのご紹介となる

新潟県 魚沼市の「緑川」です。

今回ご紹介の純米酒も

まろやかな甘みとすっきりとした酸で

まさに「淡麗」

お食事ともよく合う一杯です!

「緑川」をお楽しみ下さい。

 

精米度:60%

P1040173.JPG

P1040174.JPG

 

そして2本目は、でんじろう初のご紹介となる

佐賀県の「宗政」です。

宗政酒造さんは陶器で有名な「有田町」に昭和60年に創業

(蔵元祖先は、100年以上前に広島で酒造りをされていたとか)

 

焼酎造り、また「有田ポーセリンパーク」という

陶器のテーマパークを運営されています。

 

ご紹介の「宗政」は九州S1 グランプリという

九州の約40蔵が集い、酒とつまみをあわせて

「きき酒」を行う大会でグランプリ受賞をされるなど

「日本酒好き」に高い評価を受けているお蔵です。

 

今回ご紹介の「夏の生吟」

日本酒度 -15 と 稀な数値ですが

まろやか そして旨味!

 炭酸水をチェイサーにすれば、夏にピッタリの一杯です。

 

日本酒の楽しさを味わって下さい!

 

使用米:山田錦 佐賀の華 精米度:55% 日本酒度:-15

 

P1040167.JPG

P1040168.JPG

 

 そして最後は「鍋島」summer moon です。

 

 印象的なフルーツの香りと旨味のバランス

 

 ボトルラベルの夏の夜の空気感が表わされているようです。

  是非お楽しみ下さい。

 

使用米:山田錦 精米度:50%

P1040170.JPG

P1040171.JPG