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2015-03-28 11:35:00
「天明 本生純米酒 無濾過原酒」
「大雪渓 限定純米酒 春の純米」
「鍋島 花見酒 特別純米酒 うすにごり生酒」
新入荷しました。
春を感じる新入荷です。
まず1本目 「天明」 は福島県 会津・曙酒造さんの醸す日本酒
地元米を使用される等
こだわりの酒造りに高い評価を受けているお蔵です。
さて今回ご紹介の無濾過生原酒
無濾過とは思えないほどすっきりとした口当たり
それでいて、優しい旨味や酸味が味わえ
やわらかなのに存在感がある!そんな一杯です。
会津の「天明」を是非お楽しみ下さい。
使用米:五百万石 精米度:55~58% 日本酒度:+2
そして2本目は 初紹介となる 「大雪渓」です。
長野県安曇野 大雪渓酒造さんは創業 1898年
北アルプスの麓 美しい自然に恵まれた地で
丁寧な酒造りをされています。
今回ご紹介の「春の純米」
清涼感を楽しめる上品な口当たり
次にと進みたくなる一杯です。
北アルプスの伏流水を井戸でくみ上げての水を使用され
醸された酒は「清冽」なもの....
安曇野の雪解け・満開の桜がデザインのラベルも素敵です
長野県の春を感じる「大雪渓」を是非お楽しみ下さい。
使用米:ひとごごち 精米度:59% 日本酒度:+5
そして最後の1本は 「鍋島」花見酒です。
ラベルのお色やデザインで
そのお酒の季節感や特徴を感じられる鍋島さん
今回の「うす緑」 ラベルは春の芽吹き?でしょうか
独特のまろみと風味
そしてかすかな微炭酸・のどごしの清涼感がうれしい一杯
鍋島の「花見酒」! 季節の限定酒を是非お楽しみ下さい!
精米度:55% 日本酒度:+5