インフォメーション

2015-03-28 11:35:00

「天明 本生純米酒 無濾過原酒」

「大雪渓 限定純米酒 春の純米」

「鍋島 花見酒 特別純米酒 うすにごり生酒」

新入荷しました。

 

 

春を感じる新入荷です。

 

まず1本目 「天明」 は福島県 会津・曙酒造さんの醸す日本酒

地元米を使用される等

こだわりの酒造りに高い評価を受けているお蔵です。

 

さて今回ご紹介の無濾過生原酒

無濾過とは思えないほどすっきりとした口当たり

それでいて、優しい旨味や酸味が味わえ

やわらかなのに存在感がある!そんな一杯です。

 

会津の「天明」を是非お楽しみ下さい。

 

使用米:五百万石 精米度:55~58% 日本酒度:+2

 

 

 

 

 

そして2本目は 初紹介となる 「大雪渓」です。

長野県安曇野 大雪渓酒造さんは創業 1898年

北アルプスの麓 美しい自然に恵まれた地で

丁寧な酒造りをされています。

 

今回ご紹介の「春の純米」

清涼感を楽しめる上品な口当たり

次にと進みたくなる一杯です。

 

北アルプスの伏流水を井戸でくみ上げての水を使用され

醸された酒は「清冽」なもの....

 

安曇野の雪解け・満開の桜がデザインのラベルも素敵です

 

長野県の春を感じる「大雪渓」を是非お楽しみ下さい。

 

使用米:ひとごごち 精米度:59% 日本酒度:+5

 

 

 

 

 

そして最後の1本は 「鍋島」花見酒です。

 

ラベルのお色やデザインで

そのお酒の季節感や特徴を感じられる鍋島さん

今回の「うす緑」 ラベルは春の芽吹き?でしょうか

独特のまろみと風味

そしてかすかな微炭酸・のどごしの清涼感がうれしい一杯

 

鍋島の「花見酒」! 季節の限定酒を是非お楽しみ下さい!

 

精米度:55% 日本酒度:+5