「花泉　裏・ロ万」

「紀土　あがらの生原酒　純米酒」

新入荷しました。

まず1本目は　「でんじろう日本酒の会」にもご来店頂きました

福島県南会津の　花泉酒造さんの　「ロ万」

その「裏　ロ万」です！

年1回・秋に発売のラベルが裏返しの「ロ万」　

それが「裏ロ万」なのです！

福島県産　うつくしま夢酵母を使用され

その味わいは　柑橘系の香り・とろりとして　深い旨味

ロ万らしい　厚みがあるのに、キレある一杯です。

少量販売の超限定　「裏　ロ万」

美味しくて楽しい！　そんな日本酒をお楽しみ下さい！

データ非公開

そしてもう1本は　「紀土　あがらの生原酒」です。

いつもご好評頂いています「紀土」

その中でも最も風土を表しているのが「あがらシリーズ」

「あがら」とは　和歌山県で「私達の」を意味する方言

お蔵と契約米農家さんたちの思いが込めらたお名前と

素敵なお写真入りのラベルです。

火入れせずに0度で貯蔵されることにより

自然な旨味を引き出しています。

紀土らしいさわやかな酸と豊かな旨味

作り手の「思い」も重ねて感じられる一杯です。

こちらも限定酒。　

80％という低精米酒　飲み比べもよし

お燗もおすすめ！

使用米：山田錦　精米度：80％