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2014-10-19 11:52:00

 

「鍋島 純米酒ひやおろし Harvest Moon」

「出羽桜 山田錦 桜花吟醸酒」

 新入荷しました。

 

 

まず1本目は

「鍋島」のひやおろし その名も Harvest Moon

9月のご紹介からご好評を受け、再登場です。

 

秋を表現する素敵なラベルも印象的!

 香りは抑え目ですが、口に含むと広がりがあり

立体感と共に穏やかに消えていく...

そんな秋風のような印象です。

この季節に飲んで頂きたい「鍋島」です。

 

使用米:山田錦 精米度:65% 日本酒度:+9

 

 

 

 

 

そしてもう1本は

「出羽桜 山田錦 桜花吟醸酒」

 

 

出羽桜 久しぶりのご紹介です(当HPが出来てから初?)

山形県 天童市 出羽桜酒造さんの醸す日本酒

 早くから 吟醸酒「桜花」を販売され

(吟醸酒のパイオニア的存在!)

地酒・吟醸酒の先駆けともいえる名醸蔵なのです。

 

さて今回ご紹介の「桜花」は山田錦を使用され

華やかな香りと穏やかな旨味が調和し

綺麗に消えていく...

こちらも秋を感じる素敵な1杯です。

是非お楽しみ下さい。

 

使用米:山田錦 精米度:50% 日本酒度:+5