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2014-09-25 13:55:00
「 冽 秋あがり 純米大吟醸 山田錦 」
「 七賢 ひやおろし 純米 」
新入荷しました。
どちらも6月以来のご紹介ですが
今回は秋のならではの「秋あがり・ひやおろし」をご紹介させて頂きます。
まず「 冽 秋あがり 純米大吟醸 山田錦 」
米沢市 小嶋総本店さんの醸す日本酒です。
冽のシャープで輪郭のくっきりした印象と共に
今回の秋あがりは
穏やかな香り、そして生き生きとした新鮮な旨味も感じられる
素晴らしい一杯です!
是非お楽しみ下さいませ!
使用米:山田錦 精米度:50% 日本酒度:+8
そしてもう1本は「七賢 ひやおろし」です。
山梨県白州にて清らかな水と山梨県産100%の米で
醸されました七賢
今回の「ひやおろし」もまろやかで
芳醇な旨味を十分に楽しめる、秋の一杯です。
こちらも是非お楽しみ下さいませ!
使用米:ひとごこち・あさひの夢 精米度:70% 日本酒度:+4