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2014-05-22 15:14:00
「阿部勘 純米辛口」
「篠峯 超辛 無濾過 山田錦」
新入荷しました。
まずは 「阿部勘 純米辛口」 久しぶりの阿部勘のご紹介です。
宮城県 塩釜神社の参道すぐ近くの「阿部勘」さん
昨年夏に訪問したのが先日のように思い出されます
昨年夏は暑かった!!急な参道を登り大汗でした...
さて今回の「純米辛口」は
穏やかな香りから始まり、旨味の後の酸味が心地よく
そしてなによりスッキリとした辛口
お食事とよく合う辛口酒です。
宮城県の酒を是非お楽しみ下さい。
精米度60% 日本酒度:+5~7
そしてもう1本が「篠峯 超辛 無濾過 山田錦」
篠峯も昨年の秋以来のご紹介です。
今回の「超辛 無濾過山田錦」は
やわらかい口当たりから始まり、ドライでキリッとしたのど越し感
旨味とのバランスが絶妙です!
是非お楽しみ下さい。
使用米:山田錦 精米度:60% 日本酒度:+10