インフォメーション
2013-11-26 17:13:00
福岡県糸島市 白糸酒造 さんの醸す
「田中六五」 が新入荷しました!
白糸酒造さんは、1855年創業
現在8代目となる若き蔵元が地元の山田錦にこだわり
全国でもこの蔵だけ!という(ハネ木搾り)で仕込まれており
歴史ある手法と「革新」が混在する
わくわくする日本酒です!
当店に蔵元 田中克典さんもご来店頂いたことがあり
新しい・若手の日本酒造りが始まっているのだなぁと
その際に強く感じたものでした。
旨味とくっきりた後味と輪郭を残す味わい
少量出荷の糸島産の日本酒を是非味わってみて下さい。
使用米: 糸島産山田錦 精米度:65%
*グルメ雑誌にて紹介がありました