日本酒　「廣戸川　特別純米」

　　　　　「たかちよ　おりがらみ壱火入れ」　が

新入荷しました。

まず　「廣戸川　特別純米」は

福島県岩瀬郡天栄村　　松崎酒造さんのお酒　

松崎酒造さんは　明治25年創業

鳥羽湖高原近くに 位置し

現在も蔵周辺には水田が広がり

まさに「米」「水」に恵まれた地です。

ご紹介の「廣戸川」は、地元を流れる釈迦堂川がかつて

「廣戸川」と呼ばれていたことを由来とするもの。

くだもの・メロン？ような香りからはじまり

すっきりなのにコクがある

お米の余韻を楽しめる一杯です。

使用米：夢の香　精米度：５５％

日本酒度：±０

次にご紹介する

「たかちよ　おりがらみ壱火入れ」は

新潟県南魚沼市　高千代酒造さんのお酒

高千代酒造さんは、日本百名山の巻機山の麓に位置され

昨今では希少酒米にこだわり

精米方法等、新しい試みを多々されています

ご紹介の「たかちよ　おりがらみ壱火入れ」は

芳醇旨口！　印象強い一口！

端麗辛口とはまた一味違う「たかちよ」を

是非お楽しみ下さい。

使用米：非公開　精米度：非公開　日本酒度：非公開