「三井に寿　neve　冬純米　活性にごり」

「鳳凰美田　初しぼり　純米吟醸　無濾過生酒」

新入荷しました。

まずは「三井の寿　neve」

いつも驚きと楽しさを提供して下さる

福岡県のお蔵

今回の　neve（ネーベ）とはイタリア語で「雪」の意味とのこと

シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」を行い

ガスのあるスパークリング日本酒となっています。

すっきりした酸味と炭酸感と

甘すぎないクリーミーさが楽しめる一杯です

是非この季節ならではの日本酒をお楽しみ下さい！

使用米・夢一献　精米度：60％

そしてもう１本は

「鳳凰美田」　初しぼり」です。

鳳凰美田のバランスや香り高さは

今回ご紹介の初しぼりでも同様！

契約米の五百万石を使用されて搾られた

無濾過生酒はフレッシュそのもの！

やわらかな旨味とフルーツ香が楽しめる素敵な一杯です。

鳳凰美田のファンの方

また、まだ飲まれたことの無いお客様にも

是非お楽しみ頂きたい一杯です。

使用米：五百万石　精米度：55％

あけましておめでとうございます。

今年も　「もつ焼き　でんじろう」を

宜しくお願い致します！

　＊　年明けは　１月５日（月曜日）１６時　からの営業となります。