インフォメーション

2018-03-11 12:10:00

「一ノ蔵 3.11未来へつなぐバトン 特別純米生原酒」

「鍋島 雄町 純米吟醸本生」

新入荷しました。

 

まず1本目は宮城県 大崎市 一ノ蔵酒造さんの

「3.11 未来へつなぐバトン」 をご紹介させて頂きます。 

 

一ノ蔵さんは宮城県内の4つのお蔵が

昭和48年に統合し生まれたお蔵。

 

伝統的な技法や有機・減農薬の酒米作りへのこだわり

また最先端の技術を取り入れたお蔵での酒造りに

高い評価を得ています。

そして「持続可能な社会への取り組み」を

お米造りの他にも様々にされています。

 

さて今回ご紹介の「3.11 未来へつなぐバトン」

 

東日本大震災で被災された子供達への支援基金

「ハタチ基金」に売上げの全額が寄付されるもの。

 

お蔵の地元産 酒米 「蔵の華」を100%使用して醸された純米酒

 

濃厚で深みある味わい

それでいてスッキリとした後味。

 

東日本大震災から7年目の春

「3.11未来へつなぐバトン」 を是非お楽しみ下さい。

 

P1080581.JPG

P1080573.JPG

P1080572.JPG

P1080583.JPG

 

もう1本は佐賀県の「鍋島」

今回は酒米:赤磐雄町 を100%使用して醸されたもの。

 

柔らかな香、そしてふわっと広がるお米の豊かな旨み

濃厚な印象ながらも、甘味も控えめ

まさに芳醇な一杯!

 

是非今回の鍋島もお楽しみ下さい。

 

 P1080580.JPG

P1080585.JPG

P1080576.JPG