「花巴　酵母無添加　速醸」

「天明　生酛特別純米　焔（ほむら）」

新入荷しました。

 1本目は奈良県　吉野の「花巴」です。

通常の速醸造では乳酸と酵母を入れて醸されますが

今回の花巴では、酵母無添加。

手間隙かけて醸されました。

花巴らしい深みある味わいと

独特の酸味とのバランスで

存在感ある一杯。

冷で・お燗でもお勧めです。

是非　奈良の酒　「花巴」をお楽しみ下さい。

そしてもう1本はラベルも華やかな

天明　焔（ほむら）　生酛特別純米生酒です。

新しいコンセプト

「燗で美味しい生酒」　で生まれたシリーズの第3作。

生酛らしい広がりある旨みと上品な酸味。

お燗にするとますます円やかで軽やかな印象。

季節の　天明を是非お楽しみ下さい。