「花泉　純米にごり酒」

「房島屋　超辛口　純米酒」

新入荷しました。

福島県　南会津の花泉酒造さん

先日ご紹介の「ロ万」に続いて

　「純米にごり酒」のご紹介です。

花泉さんの伝統的な技法「もち米四段仕込み」により

旨みや甘みの表現は独特のもの

今回の「にごり酒」

優しい香りと、まろやかな旨味

見た目よりスッとしたキレ味！

またお燗にすると薫りは増して、冷とはまた違う表情が楽しめます。

雪深い奥会津の酒、花泉を是非お楽しみ下さい。

もう1本は岐阜県の　「房島屋」　超辛口純米酒。

「個性ある酒」造りをされている所酒造さん

今回ご紹介の超辛口も

フルーツ香からはじまり、しっかりした旨味と酸味

冷やして飲めば、キリリと楽しめ

またお燗にしても旨味がふくらむ

力強い旨さです。

お肉料理によく合う一杯！

岐阜の酒　「房島屋」を是非お楽しみ下さい。