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2016-10-03 12:50:00

「伯楽星 純米吟醸 冷卸」

「栄光富士 秋酒 純米吟醸無濾過生原酒」

新入荷しました。

 

まず1本目は久しぶりのご紹介となる

宮城県 「伯楽星」 冷卸です。

 

若き杜氏を中心に立ち上げられた新銘柄

「伯楽星」は今や人気の酒!

 

今回ご紹介の純米吟醸「冷卸」

 熟成感はありながら

伯楽星らしい爽やかな酸味が綺麗なキレ味!

そして清々しい一杯です。

 

季節の「伯楽星」を是非お楽しみ下さい。

 

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 そしてもう1本は山形県の歴史ある名蔵:冨士酒造さんの

「栄光冨士」 秋酒です。

 

通常「ひやおろし」は1回の火入れをした後に

ひと夏寝かせるものですが

この「秋酒」は火入れせず、ひと夏熟成させた無濾過生酒なのです。

 

華やかな香りからはじまり

豊かな旨みが広がります。

 

様々な表情を見せてくれる・栄光冨士

「秋酒」も是非お楽しみ下さい。

 

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