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2016-05-27 13:17:00
「作 PROTOTYPE G」
「明鏡止水 純米吟醸 ALL NAGANO 酒門」
新入荷しました。
まず1本目は久しぶりのご紹介となります。
三重県鈴鹿市 清水清三郎商店さんの醸す
「作」 ZAKU そのプロトタイプ Gです。
無濾過のまま瓶詰めし、火入れ
なのに「生酒」のようなフレッシュ感です。
微炭酸で甘い香りとキレのある酸味と飲み口が
新鮮な「作」です。
ボトルのデザインもとても個性的!
限定酒・人気の「作」を是非お楽しみ下さい。
そしてもう1本は長野県佐久市の
「明鏡止水」です。
銘柄が表す 「一点の曇りもなし」の真摯な気持ちで
酒造りをされている名蔵の酒
水・米・酵母 すべてが信州産 all nagano !
夏らしいボトルデザインのとおり
華やかで澄みきった香りから始まり
穏やかで厚みのある旨みが楽しめます。
今回の「明鏡止水」も是非お楽しみ下さい!
日本酒度:+5 精米度:55%