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2016-02-02 15:12:00

「仙禽 初槽直汲み あらばしり」

「田中六五」

新入荷しました。

 

 

まず1本目はでんじろう初のご紹介となります

「仙禽」せんきん あらばりしです。

 

栃木県さくら市のせんきん酒造さん

創業は1806年と栃木県最古の醸造蔵

 

2011年から

ドメーヌ化による:ワインでは「自分の畑でぶどうを生産し、ワインを醸造
           瓶詰めまで一貫して行う醸造所」のことを指します。

日本酒造りを始められ

伝統ある酒造りに加え、新しい試みがされています。

 

今回の「あらばしり」:お酒を搾ったときに最初の部分

勢いのある酸と旨みの一体感

上品で瑞々しい一杯です。

 

個性的な仙禽を是非お楽しみ下さい!

 

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そしてもう1本は「田中六五」生酒です。

 

少しにごりがあり、フルーツ香から始まり

躍動的な旨みに驚きます!

 

福岡県糸島市の酒 「田中六五」を是非お楽しみ下さい!

 

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